De chef-kok Workwear Polyester Square Apron lost het efficiëntieprobleem op met een tweezijdige aanval

Achter in de keuken is de tijd de levenslijn. Op het hoogtepunt van de maaltijd zijn de koks als soldaten op het slagveld en racen ze tegen de tijd om het ene gerecht na het andere te maken. Het traditionele enkelzijdige schort is op dit moment vaak een obstakel voor efficiëntie. Zodra vet, soep of voedselkruimels zijn gekleurd, moeten chefs hun kritieke operaties stoppen, zoals snijden en koken om schone schorten te vinden en te vervangen. Dit schijnbaar korte proces kan leiden tot vertragingen bij het bereiden van gerechten en beïnvloeden het algehele ritme van de maaltijd. In een bloeiend Chinees restaurant is bijvoorbeeld de gemiddelde tabel van gasten die tijdens het diner worden bestellingen kort, en de keuken moet meerdere gerechten in een krap tijdsbestek bereiden. Chef Xiao Li spatte per ongeluk de saus op het schort toen hij bezig was, en volgens de vorige situatie van het gebruik van een enkelzijds schort, moest hij minstens 2-3 minuten besteden om het schort te vervangen, waarin het moeilijk was om de hitte van de schalen in de pot nauwkeurig te regelen, die gemakkelijk de kwaliteit van de schalen kon beïnvloeden. Nu, met de Chef werkkleding polyester vierkant schort , hij kan zich blijven concentreren op koken en ervoor zorgen dat het voedsel soepel wordt geserveerd door het schort gewoon snel om te draaien. Volgens de statistieken, nadat het restaurant volledig was overgestapt op dubbelzijdige schorten, konden koks tijdens piekuren gemiddeld 2-3 meer gerechten per persoon per uur voltooien, en de algehele efficiëntie van het restaurant steeg met ongeveer 20%, en de wachttijd van klanten werd aanzienlijk verkort, wat resulteerde in een verhoogde tevredenheid.

De bakindustrie stelt ook hoge eisen aan werkefficiëntie. Bakers moeten volledig betrokken zijn bij elk aspect van het proces bij het maken van brood, gebak, gebak en andere soorten bakkerijproducten. Van het wegen en mengen van de ingrediënten, tot de gisting en het vormgeven van het deeg, tot het laatste bakken en de decoratie, er is geen ruimte voor slordigheid bij elke stap. Traditionele enkelzijdige schorten worden gemakkelijk gekleurd na frequent contact met bloem, eierwas, room en andere grondstoffen, en bakkers moeten hun werk vaak onderbreken om het schort te vervangen. Dit verstoorde niet alleen hun werkritme, maar het kon ook leiden tot onnauwkeurige de deegfermentatietijden als gevolg van meerdere handwas- en schortveranderingen, wat de kwaliteit van de gebakken goederen zou kunnen beïnvloeden.

Onder grote restaurantketens zijn de voordelen van de chef -kok Workwear Polyester Square Apron nog duidelijker. Deze bedrijven hebben vaak veel winkels, een groot aantal werknemers en strengere vereisten voor productiviteit. Na de uniforme installatie van dubbelzijdige schorten is de operationele efficiëntie van de achterkeuken van elke winkel aanzienlijk verbeterd. Bovendien is vanwege de verbetering van de werkefficiëntie de werkdruk van werknemers ook tot op zekere hoogte verlicht, de werkplezier is verbeterd en is de omzetpercentage van werknemers verlaagd, wat verder de stabiele werking van de onderneming garandeert.

Toen Nantong Huaqin Textile Decoration Co., Ltd. Chef Workwear Polyester Square Apron ontwikkelde, had het een diep begrip van de werkkarakteristieken en behoeften van de catering- en bakkerijindustrie en heeft dit product met succes ontworpen dat de werkefficiëntie effectief kan verbeteren met zijn professionele technologie en innovatieve geest in het textiel veld. Het bedrijf regelt strikt de kwaliteit van de producten, van de selectie van stoffen tot elk aspect van het productieproces, en streeft ernaar om uitmuntendheid te bereiken om de duurzaamheid en praktijk van producten te waarborgen. Het chef -kok Workwear Polyester Square Apron heeft wijdverbreide toejuiching ontvangen. De hoofden van veel cateringbedrijven en bakkerijen zeiden dat het dubbelzijdige ontwerp van dit schort de werkefficiëntie van werknemers sterk heeft verbeterd en tastbare voordelen voor de onderneming heeft gebracht. Chef -koks en bakkers hebben ook het doordachte ontwerp geprezen, waardoor ze zich meer kunnen concentreren op hun werk en de frustratie veroorzaakt door schortsproblemen verminderen.